Ақмола облысы білім басқармасының Степногорск қаласы бойынша білім бөлімінің жанындағы Шантобе кентінің "Мерей" №6 балабақшасы " мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорыны
Государственное коммунальное казенное предприятие "Детский сад №6 "Мерей" посёлка Шантобе при отделе образования по городу Степногорск управления образования Акмолинской области

Біз әлеуметтік желілердеміз

Ұйымдар тізімі

Галерея

Смотреть все>>>

Өнімдерді ауыстыру кестесі

11.07.2020
 

"Мектепке дейінгі ұйымдарға
және сәбилер үйлеріне
қойылатын санитариялық-
эпидемиологиялық талаптар"
санитариялық қағидаларына
6-қосымша

 Өнімдерді алмастыру кестесі

       кесте

Алмастыруға жататын өнім

Грамға шаққандағы салмағы

Алмастырушы өнім

Грамға шаққандағы салмағы

1

2

3

4

5

1

 Сиыр еті

100,0

1-санатты сүйегі бар кесек ет: қой еті, жылқы еті, қоян еті

100,0

1-санатты сүйегі жоқ кесек ет: қой еті, жылқы еті, қоян еті

80,0

1-санатты жылқы еті

104,0

құс еті

100,0

1-санатты субөнімдер: бауыр, бүйрек, жүрек

116,0

 пісірілген шұжық

80,0

 ет консервілері

120,0

 балық

150,0

 жартылай майлы сүзбе

250,0

2

Майы алынбаған сүт

100,0

кефир, айран

100,0

қойылтылған стерилденген сүт

40,0

 кілегей

20,0

 майлы сүзбе

30,0

3

Қаймақ

100,0

кілегей

133,0

  сүт

667,0

4

Сүзбе

100,0

  сүт

333,0

 ірімшік

40,0

 брынза

80,0

 қаймақ

50,0

кілегей

66,0

5

Ірімшік

100,0

 сиырдың сары майы

50,0

 қаймақ

125,0

 сүзбе

250,0

брынза

200,0

 сүт

825,0

 жұмыртқа

3 дана


 

Алмастыруға жататын өнім

Грамға шаққандағы салмағы

Алмастырушы өнім

Грамға шаққандағы салмағы

 

1

2

3

4

5

 

6

Жұмыртқа

1 дана

 ірімшік

33,0

 

 қаймақ

40,0

 

 сүзбе

80,0

 

7

Басы алынған балық

100,0

 ет

67,0

 

 тұздалған майшабақ

100,0

 

 балықтың жон еті

70,0

 

 сүзбе

168,0

 

 ірімшік

50,0

 

8

Жемістер

100,0

 жеміс-жидек шырыны

100,0

 

 кептірілген алма

20,0

 

 кептірілген өрік

8,0

 

 қара өрік

17,0

 

мейіз

22,0

 

 қарбыз

300,0

 

 қауын

200,0

 

 

"Мектепке дейінгі ұйымдарға
және сәбилер үйлеріне
қойылатын санитариялық-
эпидемиологиялық талаптар"
санитариялық қағидаларына
7-қосымша

             

 Балалардың жасына байланысты граммға шаққандағы порциялардың массасы

      кесте


 

Салмағы (г)


 

1 жас –3 жас

3 жас - 5 жас

5 жас - 7 жас

1

2

4

5

Таңғы ас

350 - 450

400 - 500

500-550

Түскі ас

400 - 550

550 - 600

600-800

Бесін ас

200 - 250

250 - 300

300-400

Кешкі ас

350 - 400

400 - 500

450-600



Добавить комментарий



Включить данные в подпись
Жаңартылған күні: 11.07.2020 16:56
Құрылған күні: 11.07.2020 16:56

Текст